Bolaang Mongondow Raya

Dispernaker Gelar Pelatihan Bagi Puluhan Petani Gula Aren Kotamobagu

Infototabuan, Kotamobagu — Sebanyak 25 petani gula aren Kota Kotamobagu dibekali pelatihan tentang tatacara pengolahan Air Nira dan turunannya, yang digelar

Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Dispernaker) Kota Kotamobagu, Senin 22 November 2021 kemarin.

Kegiatan yang digelar di kediaman Sangadi Desa Moyag Tampoan, Kecamatan Kotamobagu Timur ini, dibuka Asisten Sekda Bidang Perekonomian dan Pembangunan Sitti Rafiqah Bora SE.

“Pemerintah daerah sangat merespon baik upaya peningkatan produk lokal daerah, termasuk pemberdayaan kelompok tani dalam pengembangan usaha gula aren dan turunannya. Ini akan memberikan dampak positif bagi ekonomi masyarakat sekaligus peningkatan kesejahteraan para petani,” kata Rafiqa membacakan sambutan Wali Kota Kotamobagu.

Di tempat yang sama, Kepala Dispernaker Kotamobagu, Drs. Imran Golonda, mengatakan, pelatihan yang digelar untuk para petani gula aren ini sangat penting dan strategis.

“Melalui pelatihan ini diharapkan agar produk air nira dan turunannya, seperti gula semut, gula pasta dan gula cair, hasil produksi petani dapat lebih berkualitas, higienis dan dengan kemasan lebih baik,” tutur Imran.

Masih menurut Imran, pelatihan akan berlangsung selama 3 (tiga) hari. Mulai 22 hingga 24 November 2021.

“Adapun pesertanya diikuti 25 petani gula aren yang berasal dari Desa Moyag Tampoan, Desa Moyag Induk dan Desa Moyag Todulan, dengan menghadirkan Pemateri di antaranya, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekda Kota Kotamobagu Sitti Rafiqah Bora, anggota DPRD Kotamobagu Jusran D. Mokolanut serta pemateri dari Balai Riset dan Standarisasi Industri Manado,” tandasnya.

Bagikan Berita ini
To Top